Винный Путь в Молдове.

Известно со времен наших проотцов, что молдавские виноградники, дают богатый урожай столового винограда с лечебными свойствами, ценными диетическими и натуральными свойствами, из которых производится вина на самый изысканный вкус. Здесь каждый гость Республики может попробовать сладость, вкус, аромат вин из европейских сортов , таких как Шардоне, Пино, Рислинг, Каберне, Алиготе, а также качественные вина из коренных редких черных виноградников как Фетяска, Плаве

Имена этих напитков даны в соответсвие с сортом винограда, плоды которого были использованы для производста вина или в честь винного завода. Молдавские винодельческие предприятия, Пуркарь, Крикова чумы, Романешть, Кожушна, Милештий Мичь и молдавские вина известны на международном рынке, будучи и на королевских столах и каждого из нас на столах и в роскошных салонах и на выставках. Крикова, самый известный винный завод расположен всего в 20 км от Кишинева, здесь находится самый большой подвал в мире, где посетители могут прогуливаться по улицам подземного винного города. Это одна из самых впечатляющих винных коллекций в стране (более 3000000 дал. винна) .Общая протяженность дорог составляет более 100 км, где помимо индустриальных помещений, есть и просторные дегустационные залы. "Качество традиции" является девизом местных винодельцев. Посетитель будет встречен с добротой и гостеприимством в каждом из десятков винодельческих предприятий, включенных в пути молдавского вина. Каждый сможет оценить и выбрать вино по своему индивидуальнуму вкусу. Производство вина в Молдове очень разнообразное и сложное, так что все молдавские вина не имеют сходство. Например, в Милештий Мичь , вина на протяжении многих лет находятся глубоко под землей получая при этом более облагороженный вкус. В Кожушне, тех, кто обладает опреденными знаниями в искусстве вина и может оценить его букет, который напоминает нежность и динамизм. В многих регионах дегустация стало настоящим обрядом ,окунитесь в тайны божественного духа вина.... В Молдове крепкий напиток называется дивин( тоесть божественным), он похож на коньяк, с утонченным вкусом и ароматом. Чтобы сделать дивин, вино хранится в течение длительного времени в дубовых бочках, до получения янтарного цвета, свежести утренней росы, духом почвы и силой аромата. Фабрики Молдавского коньяка в Кишиневе, Кэлэраше, Бардаре, Бельцах, Тирасполе подтверждают мастерство молдован в виноделие. Винный путь поможет Вам узнать и открыть для себя традиции виноделия и вообще Молдову - единственную страну на карте мира, которая выглядит как виноградная гроздь!

---